Schadstoffe

Vintage Lack - Pumps von Prada schwarz Block Absatz, - Lack (6080 Igls) 4100f7

Vintage Lack - Pumps von Prada schwarz Block Absatz, - Lack (6080 Igls) 4100f7

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Vintage Pumps von Prada
Lack matt
Gr�sse 36,5
Block-Absatz

Privatverkauf - keine Garantie - keine R�cknahme

Versand Inland versichert 6 Euro.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Vintage Lack - Pumps von Prada schwarz Block Absatz, - Lack (6080 Igls) 4100f7Vintage Lack - Pumps von Prada schwarz Block Absatz, - Lack (6080 Igls) 4100f7Vintage Lack - Pumps von Prada schwarz Block Absatz, - Lack (6080 Igls) 4100f7Vintage Lack - Pumps von Prada schwarz Block Absatz, - Lack (6080 Igls) 4100f7.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

BAMA, Stiefelette, Schnrschuh, Ancle Boot, braun, Leder, Gre 38, - (1210 Wien),Hi-Tec Outdoorschuh ;Ravus Vent Niedrig Waterproof für Herren | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Handtasche mit passenden Schuhen - Set, - (8051 Graz),Adidas Original X Pharrell Williams Superstar Supercolor, - (1070 Wien)Neu True Vintage Lederstiefel von Panzl Couture Gr.37,5, - (1100 Wien),DOGO Short Stiefel - Frozen Love, - (4225 Abwinden),New Balance Sneaker ;Mrl247-df-d für Damen bei imwalking.de,GEOX 100% Orig. Damenschuhe NEU mit ETIKETT KARTON TRAGTASCHE NP : 119. -, - (1210 Langenzersdorf),Tamaris Pumps ;Heart & Sole bequem | imwalking.de,Robert Santi Pumps Lack Leder 37 Ocker, - (1060 Wien)Goretex Stiefel, - (8074 Graz)Adidas Originals Stan Smith Edition, - (1010 Wien),Nike Sportswear Sneaker ;Internationalist bestellen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Vintage 60ies Stiefel, - (1210 Wien),Handgenhter Lederschuh Top-Qualitt WEINROT (Fa. Loibl, Wien), - (1120 Wien),El Naturalista Damen Stiefel, Waldviertler, Think, - (6800 Feldkirch)Design "Peter Keiser" neue Lederschuhe, - (1050 Wien)Guess Sneakers, - (4173 Sankt Veit im M hlkreis)Overknee High Heel Stiefel in Graphite Grau, - (1060 Wien),NEUE Caprice Echtleder Stiefeletten Gr. 38,5, - (7000 Eisenstadt),Tamaris Sandale einfach | imwalking.deWaldviertler (Ph nix), - (1140 Wien),S. Oliver Stiefel, - (8020 Graz),TOD'S Damen Schuhe, - (1010 Wien),Neue Vivobarefoot Schuhe, - (1020 Wien),Schn ppchen! United NudeStiefelettenGr.40, - (1120 Wien),Jimmy Choo London Sneakers - grau - Gre 40, - (1070 Wien),Bufallo Stiefeletten - dunkelblau Gr.39, - (1210 Wien)Schwarze Stiefeletten, Gr. 39, Walter Bauer, echtes Leder, Neuwertig, - (8045 Graz),Air Jordan Neu, - (1230 Wien).

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Grashopper Schnürschuh ;Grashopper-D-141 für Damen bei Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige