Schadstoffe

Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5

Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Marke: Adidas Originals

Modell: Pharrell Williams Superstars

Farbe: rosa (sehr selten, nicht mehr erhältlich)

Größe: 38

Neupreis: 120€

Habe sie einfliegen lassen, sind mir leider zu klein. Einmal Zuhause anprobiert, nie getragen.

.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5Adidas Superstar Pharrell (1180 Williams Originals, - (1180 Pharrell Wien) cc3cc5.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Nike Roshe Two BR Sneaker beige, - (2020 Hollabrunn)Puma, Thunder Spectra, - (1030 Wien),Heine Pantolette online bestellen | imwalking,Lederstiefelette Buffalo neuwertig, - (5061 Elsbethen),BAMA WINTER STIEFELETTEN GR41, - (4040 Linz),Nagelneue edle Echtleder Stiefel aus IBIZA Gre 36, - (1230 Wien),Barnstable schwarz Schuhe H by Hudson London 44, 90 (1180 Wien),Bianco Multi-Riemen Block Sandalen online | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Pieces Leder Sandalen online | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Adidas Originals Sneaker ;Stan Smith online | imwalking.deIron Fist Heart Schuhes NEU, - (8054 Graz)Tamaris Ballerina für Damen bei Imwalking,New Balance Sneaker ;ML 574 für Männer | imwalking.de,Nike Sportswear Sneaker ;Air Huarache Run für Damen bei Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,FILA Damen Riven Kurzschaft Stiefel, - (1110 Wien)NEU, TOMMY HILFIGER, Stiefel, Stiefelette, Leder, Echtleder, schwarz gold, Gr e 39,5, - (9800 Spittal an der Drau),Geschenksidee zu Weihnachten zum halben Preis Italienischer Damenschuh Graziella, - (6162 Raitis),Buffalo High-Heel-Sandalette bequem | imwalking.de,NEU Stiefel NEU, - (8983 Bad Mitterndorf)Pantofola d´Oro Schnürschuh ;Rubicon Herren Niedrig für Männer | imwalking.deAdidas Originals Sneaker ;N-5923 für Damen bei imwalking.deTHINK-Stiefel Gr.37 NEU inkl. Versandkosten !, - (4092 Dietzendorf),Italian Leder high heel Wedges Sandale 37 Neu, - (4971 Aurolzm nster),Lloyd Herren Abendschuhe Nagelneu, - (1090 Wien),Neue schwarze Calvin Klein Sneakers gr.40, - (3002 Purkersdorf)AIRSTEP. A. S98, - (42477 Deutschland),Echtpelz Fell Stiefel Bumper Zebra Gr. 36, - (8046 Graz)Pantofola d´Oro Sneaker ;Mondovi Herren Niedrig für Herren | imwalking.de,Stiefel El naturalista Leder gr. 38, - (9020 Klagenfurt),Lacoste Sneaker ;Explorateur Hydro für Männer | imwalking.de,.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Ungetragene Vince Camuto Lack Pumps, Gr. 39, - (1140 Wien),

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige