Schadstoffe

Steve Madden Damenschuhe Flat 'Isle' Flat Damenschuhe Schuhe b3a085

Steve Madden Damenschuhe Flat 'Isle' Flat Damenschuhe Schuhe b3a085

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Artikelzustand:
Neu mit Karton: Neuer, unbenutzter und nicht getragener Artikel, in der Originalverpackung (wie z. B. ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Steve Madden
Material: Synthetic Style: Ballet Flats
Color: Taupe Suede Width: Medium (B, M)
Pattern: Solid
.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Steve Madden Damenschuhe Flat 'Isle' Flat Damenschuhe Schuhe b3a085Steve Madden Damenschuhe Flat 'Isle' Flat Damenschuhe Schuhe b3a085Steve Madden Damenschuhe Flat 'Isle' Flat Damenschuhe Schuhe b3a085.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Sneaker New Balance Größe 36-41,Corso Como Damenschuhe Sus Leder Open Toe Casual Strappy, Denim/Denim, Größe 6.5,Caparros Veranda Heels Schuhes Evening Pumps Schuhes Navy Satin 7.5 M,Versani "Stella" Platinum Heels Damenschuhe US Größe 7.5 BNike Damenschuhe Air Max Trainers 307727-102 Sz 7,ARRAY Damenschuhe Sapphire Suede Closed Toe Mary Jane Pumps, Wine, Größe 8.0 rpaP,Tommy Hilfiger Frauen Sonya Leder LoafersGola Vintage Retro Damen Sneaker Neu Edel 40/41 Stoff,Nine West Sassyfran Stiefel - Tan - 6.5,REEBOK FREESTYLE HI Weiß Damenschuhe TRAINERS - BRAND NEW - SIZES UK 4 TO 7.5,Sexy Peep Toe Ankle Strap Platform Stiletto Sandales High Heels Schuhes Adult Damens,G by Guess Damenschuhe bex Open Toe Ankle Fashion Stiefel,Stuart Weitzman Schuhes Damenschuhe Größe 9 M Wooden Wedge Mules Pink Dalmatian Print,Ann Taylor Loft Ladi Schuhe Größe 9 NIB,Easy Spirit Frauen KANDANCE Niedrig & Mid Tops Slip on Blau Groesse 8.5 US /39.5 EU,ZUECOS UNISEX PROFESIONALES ANATOMICOS clogs NEGROS TALLA 46,Damenschuhe Schuhes Jessica Simpson WALEO Platform Pump Heels Nude Kidsuede Zick Zack,Betsey Johnson Bazar Damenschuhe Tan Snake Open Toe Ankle Strap Heel Sandale Schuhes 9Vintage USA Converse All Star Chuck Taylor Größe us 5.5/uk 3.5/eu 36,Office of London schwarz high heeled lace up peep toe platform schuhe UK 5 EU 38AP391 FRANCESCO MORICHETTI zapatos azul gamuza mujer Sandaleas EU 40,St. Johns Womans Heels Metalic Silver Rhinestone Formal Open Toe SZ 7 B ,New Balance Damenschuhe - Braun Walking Schuhes Größe 7 (351669),STEVE MADDEN HALEIGH RASPBERRY PATENT PUMP SIZE 6.5,Kappa Schuhe Caserta Footwear 3025WK0 C30 Damen Sneaker Yellow Shiny Lackleder,Skechers Frauen shiny dancer Niedrig & Mid Tops Slip on mehrfarbig Groesse 6.5 US /3Stuart Weitzman Ballet Flats - Schuhestring Snake-Embossed-Multi-Farbe-Größe 7.5,FOSSIL BROWN LEATHER T-STRAP MARY JANES HEELS WOMEN'S 8.5M,Damens Casual Outdoor Sneakers Fashion Comfortable High top Schuhes Gray 4554_mCClarks Wendy Laurel Hartzinn Damen Leder Schuhe- D Fitt (38b) Kett ),.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. SANUK Damenschuhe MAISIE TRADEWINDS 1019744 TDW SIZE 7,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige