Schadstoffe

Jeffrey Campbell Qualität Sandalen Damen 11129479UI Gute Qualität Campbell beliebte Schuhe 2c617d

Jeffrey Campbell Qualität Sandalen Damen  11129479UI Gute Qualität Campbell beliebte Schuhe 2c617d

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

ZUSAMMENSETZUNG

Leder
  • DETAILS
    Wildleder-Look, ohne Applikationen, einfarbig, Schnalle, runde Spitze, gefüttert, flexible Gummisohle, Keilabsatz, Keilabsatz aus Holz, Enthält nichttextile Teile tierischen Ursprungs.
  • MAßE
    Absatzhöhe 12 cm, Plateau Höhe 4.5 cm
  • .

    Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

    Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

    .

    So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

    Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

    Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

    Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

    Scotch & Soda Pantoletten Damen 11538926JO Gute Qualität beliebte SchuheDamen Schuhe Stiefeletten Stiefel Stiefel GefÜttert SchwarzNine West Astoria9x9 11567834XW Gute Qualität beliebte SchuheRoberto Festa Ballerinas Damen 11133328NU Gute Qualität beliebte Schuhe,Superfit LL-Sandale braun/grau KV Lederfußbett Neu !!!,Paola Ferri Stiefelette Damen 11477662OL Gute Qualität beliebte Schuhe,Wollmütze mit Bommel - rot,New Balance 530 Printed Upper 11104889MT Gute Qualität beliebte Schuhe,Devon Chelsea Stiefel Damen 11491249XS Gute Qualität beliebte Schuhe,Piampiani Sandalen Damen 11571339CN Gute Qualität beliebte Schuhe,Ovye' By Cristina Lucchi Stiefelette Damen 11632230JD Gute Qualität beliebte Schuhe,Mally Sandalen Damen 44988297IN Gute Qualität beliebte Schuhe,Heliā Sandalen Damen 11631386AR Gute Qualität beliebte Schuhe,E'clat Pumps Damen 11544728RI Gute Qualität beliebte Schuhe,Diadora Heritage Sneakers Damen 11364871XB Gute Qualität beliebte Schuhe,Ama Brand Sneakers Damen 11610791TD Gute Qualität beliebte Schuhe,Paloma Barceló Schnürschuhe Damen 11530853AV Gute Qualität beliebte Schuhe,Ash Stiefelette Damen 11468383KT Gute Qualität beliebte SchuheJanet & Janet Mokassins Damen 11513524OR Gute Qualität beliebte Schuhe,Ovye' By Cristina Lucchi Stiefelette Damen 11584435KV Gute Qualität beliebte Schuhe,Damen Schuhe Stiefeletten Nieten Stiefel Braun,Guess Pumps Damen 11467606TK Gute Qualität beliebte Schuhe,Keb Sandalen Damen 11612019NW Gute Qualität beliebte Schuhe,Steve Madden Sandalen Damen 11591705BP Gute Qualität beliebte Schuhe,Doriamaria Dianetten Damen 11537321EX Gute Qualität beliebte SchuheDesigner Herren Business innen Leder Schuhe schwarzGiuseppe Di Dato Sandalen Damen 11553231KT Gute Qualität beliebte Schuhe,Guess Sandalen Damen 11603160MT Gute Qualität beliebte Schuhe,Beck Ultraleicht Mädchen Winter Gummistiefel pink aus EVA, wasserdicht, molliges Warmfutter, bis -30 Grad, 5037102,Fabrizio Chini Stiefelette Damen 11545267FR Gute Qualität beliebte Schuhe.

    Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

    Quellen

    Autor:
    4,3/5 Sterne (38 Bew.)

    Weil Du bis hier gelesen hast...

    Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Jomos Herren Schnürschuhe Halbschuhe Sneakers Leder grau NEU,

    Nächster Artikel:

    Warum sehen Veganer so krank aus?

    Heißer Tipp:

    Anzeige