Schadstoffe

Adidas pk nmd r1 stlt pk Adidas - schwarz primeknit auftrieb us8.5 deadstock neue schuhe a30263

Adidas pk nmd r1 stlt pk Adidas - schwarz primeknit auftrieb us8.5 deadstock neue schuhe a30263

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Adidas pk nmd r1 stlt pk Adidas - schwarz primeknit auftrieb us8.5 deadstock neue schuhe a30263Adidas pk nmd r1 stlt pk Adidas - schwarz primeknit auftrieb us8.5 deadstock neue schuhe a30263Adidas pk nmd r1 stlt pk Adidas - schwarz primeknit auftrieb us8.5 deadstock neue schuhe a30263Adidas pk nmd r1 stlt pk Adidas - schwarz primeknit auftrieb us8.5 deadstock neue schuhe a30263Adidas pk nmd r1 stlt pk Adidas - schwarz primeknit auftrieb us8.5 deadstock neue schuhe a30263Adidas pk nmd r1 stlt pk Adidas - schwarz primeknit auftrieb us8.5 deadstock neue schuhe a30263Adidas pk nmd r1 stlt pk Adidas - schwarz primeknit auftrieb us8.5 deadstock neue schuhe a30263.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Adidas originals eqt unterstützung 93 / 17 "glitch camo" in pink / Weiß bz0583 frei schiff,Adidas nmd r1 - schwarze 3m verwendet reflektierende ltd begrenzte sz 10,5 10 1 / 2,Yeezy auftrieb 700: lila sz 9,5 100% authentische - eingang enthalten.,Adidas superstar - größe 10,5 darth vader - star - wars - seltene originale g17708 yeezy,Adidas y-3 aq5494 sz 11,5 blau - schwarz - weiße,Adidas yeezy auftrieb 350 v2 creme weiße cp9366,Adidas yeezy auftrieb 350 v2 zebra - schuhe - größe 11, weiß / schwarz,Adidas hamburg + + + + der seltenen + + + + schwarze wildleder / gelben streifen neuen spezial - samba,Adidas y-3 reine förderung zg stricken größe 12.5/13 oreo - schwarz - weiße 320 dollar,Adidas yeezy 350 v2 - weiße männer größe 10,5 schuhe fördern,2015 adidas yeezy auftrieb 350 piraten schwarz sz 10,5 aq2659 kanye west,Adidas yeezy förderung 500 salz ee7287 us - größe 10 (adidas bestätigt)Adidas - schuhe - männer fördern. Grau zwei / grau 5 / solar schleim 9,0,Adidas pw - hu nmd wolke weißen / fett / gelb - grün - größe 9.,Adidas - schub 3,0 m spur khaki klare Braun cg3039 tan beige primeknit nmdAdidas yeezy auftrieb 350 v2 butter,Adidas "japan" r1 "erde" s81881 nmd - mens größe 8,5,Dragon ball × adidas original begrenzte zusammenarbeit ultra - tech vegeta größe 11.,27.5cm adidas pw hu holi nmd aus japan (2937,Adidas yeezy auftrieb 350 v2 "butter" f36980,Cp9762 adidas consortium x packer solebox männer energie impuls - austauschAdidas porsche design athletic sport b34155 fördern männer schuhe schwarzes leder pds ds,Adidas originals eqt unterstützung adv schwarz / sub - grüne männer bequem lifestyle sneaker,Neue männer ultraboost 4.0 laufen adidas sneaker schwarz / raw gold bb6170 größe 8,Adidas ultraboost ultra - förderung all - terrain - heather grau, dunkelblau bb6128 größe 9.,Adidas equipment unterstützung socke primeknit sneaker weiße größe 8 9 10 11 12 männer nmd,Adidas jeremy scott wings 2.0 us - flagge stars and stripes turnschuhe js schuhe v24619Adidas männer ist messi 16,3 fg fußballschuh - menü sz / farbe,Adidas yeezy 350 v2 - cp9366 ankurbeln,Adidas yung-1 kreidebleich kern schwarz rot b37615 größe 9us kollegialen marine,.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Adidas ace 16 + purecontrol ultra - schub größe 9,5 clay cg3655,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige