Schadstoffe

REPLAY Steyregg) Damensneaker Gr. 38, wie neu, - (4221 Steyregg) REPLAY 650217

REPLAY Steyregg) Damensneaker Gr. 38, wie neu, - (4221 Steyregg) REPLAY 650217

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Die Sneaker sind wirklich ein Highlight und waren bislang ein Blickfang in meinem Schuhkasten. Trotzdem verkaufe ich sie, da ich im Alltag keinen Bedarf habe.

Zustand: neuwertig

Marke: Replay

Größe: 38

Preis exkl. Versandkosten, diese sind vom Käufer zu tragen (€ 4,- innerhalb Österreichs).

.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

REPLAY Steyregg) Damensneaker Gr. 38, wie neu, - (4221 Steyregg) REPLAY 650217REPLAY Steyregg) Damensneaker Gr. 38, wie neu, - (4221 Steyregg) REPLAY 650217REPLAY Steyregg) Damensneaker Gr. 38, wie neu, - (4221 Steyregg) REPLAY 650217.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Elegante Italienische Vollleder Damen Schuhe LES COPAINS, - (2521 Trumau),SOliver Softfoam Stiefeletten hellbraun Gr e 39 neu, - (3400 Klosterneuburg),HISPANITAS beige Damenschuhe Gr: 36 Samtleder, - (1210 Wien),Waldl ufer KeilSandaleetten Leder Gr. 7 - Weite H, - (9020 Klagenfurt),Micael kors Schuhe (sale), - (4840 V cklabruck),Clarks Stieflette 38 1/2, - (1210 Wien),Konvolut an 3 paar high heels Pumps gr 38 IMAN oxitaly uvm, - (8010 Graz)Nike Air wei Gr. 38, - (1030 Wien)Damen Schuhe Stiefeletten Nieten Stiefel Bordeaux,Hunters inkl. Innensocken, - (8010 Graz),Waldviertler Goart Gr. 36 schwarz, - (4600 Aichberg)Damen Schuhe Freizeitschuhe Sneakers Schwarz Weiß,Schuhe The Bear ENZO - Cowboy-/Bikerstiefelette - taupeEsprit Stiefel Gr. 40 schwarz NEU, - (7142 Illmitz),YEEZY BOOST 350 V2 SESAME, - (4861 Sch rfling),Schuhe gr 37/38, - (9150 Bleiburg),Converse Stiefel, - (5071 Salzburg)H gl Schuhe neu, Gr e 4, - (8230 Hartberg),Original Hunter Gummistiefel in schwarz Gre 38 neuwertig, - (1210 Wien)Damen Schuhe Freizeitschuhe Sneakers Sportschuhe SchwarzTod's Grosse 39, - (1090 Wien)TAMARIS LEDERSTIEFEL Gr. 37, - (8010 Graz),Envirofur Stiefel, - (4030 Linz),Komfortable Mokassins von Clarks Gr. 41, - (8046 Graz)PAUL GREEN STIEFELETTE - GR. 36,5 - NEU, - (1030 Wien)Hugo Boss Nude / Schwarz Lack High heels Hochzeitsschuhe, - (1180 Wien),Nike Air Max, - (4614 Marchtrenk),LUDWIG REITER Schuhe geflochten Gr. 39,5, - (1120 Wien),Sorel Sorelli Tall Winterstiefel NEU Gr. 38, - (8046 Graz),Geox Glitzer Sandalen NEUw VP 135Euro, - (9020 Klagenfurt),.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Reebok Classic Leder Damen Sneaker Schuhe,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige