Schadstoffe

Männer - nike free rn flyknit 2017 gyks gyks gyks laufschuhe blau 883287 400 größe 11 neue 3ee49e

Männer - nike free rn flyknit 2017 gyks gyks gyks laufschuhe blau 883287 400 größe 11 neue 3ee49e

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Männer - nike free rn flyknit 2017 gyks gyks gyks laufschuhe blau 883287 400 größe 11 neue 3ee49eMänner - nike free rn flyknit 2017 gyks gyks gyks laufschuhe blau 883287 400 größe 11 neue 3ee49eMänner - nike free rn flyknit 2017 gyks gyks gyks laufschuhe blau 883287 400 größe 11 neue 3ee49e.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Nike roshe eine mens retro - trainer der britischen größe 7 8 9 10 universität rot - blaue laufen,Nike air max 90 männer wesentlich laufschuhe turnschuhe olivgrün 537384-201 sz - 9.,Nike air force 1 ", mitte 17 - dunkelgrauen / leichte knochen 17753-004 af - mens der größe 10,5Nike flyknit trainer nacht lila sz 10,5 100% authentische retro - ah8396 500Nike air huarache nike - id "neue männer 777330-971 sz uns männer 6,5,Nike männer ist jordan flug 23 vor gericht schuhe 317820-013 schwarz / Blau lagoon 11 neue,Nike paul george 2 ncaaNeue männer nike free flyknit schillernde größe 11 royal - blau / weiß 805554-400,Nike flyknit trainer weiß weiße gummi (ah8396-102) sz 7.5 männer / frauen.Nike männer aptare se knöchel hohen schuheBei nike air max ultra - größe 10 dunkelgrau,Nike kobe a.d. "ehrlichkeit" Blau 922482-400 größe 11.Nike air classic größe 12 pippens weiß - schwarz uni ROT metallic silber 325001-101,Nike sb - max vapor skateboard - air max nike größe 10,5,Nike air jordan 4 iv retro - mcs - baseball - stollen schwarz 807709-010 mens größe 8,Nike männer ist jordan "- phase 23" authentic zement grau / schwarz 602671-003 größe 12,Nike lebron soldat xii 12 tarnung camo ao4054-001 sz 12,5 jordan 16 xi 1.Nike - laufschuhe, weiße männer das leder nur 28 gemeinden 749571-154 fitnessstudioNike shox schwerkraft riesige graue / racer blau - metallic gold aq8553-009 größe 12,Nike dunk low premium - sb - barock - braun "bigfoot" 313170-222 (604) männer, schuhe34 nike zoom rotations - shotput diskus laufschuhe männer sz 12,5, 14 685131 999,Nike flex 2017 rn mens 898457-403 fitnessstudio foto Blau mesh laufschuhe größe 9.,Nike air huarache renn - grau - schwarz - rot - weiße sz - 8 (777330-982),Nike air huarache laufen ultra - se männer - cross - training schuhe sequoia schwarze lgt knochen,Nike air force one männer schuhe größe 8,5 - cmft prm 624185 400 originalverpacktNike - schuh männer mitte casual,Nike air huarache (wüstensand / persischen violett) männer - schuhe 318429-056,Bereits im besitz grün leuchten kd 10 größe 10.,Nike air huarache laufen ultra - mens läuft trainer schuh schwarze größe 9,5 875841-005,Nike männer air huarache laufschuhe universität rot 318429-611 c,.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Nike rosherun roshe laufen zwei dreifach - schwarz 844656 001 männer,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige