Schadstoffe

New balance, Sneakers U220, U220, U220, dunkelblau Gute Qualität beliebte Schuhe 233bd5

New balance, Sneakers U220, U220, U220, dunkelblau  Gute Qualität beliebte Schuhe 233bd5

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

New balance, Sneakers U220, U220, U220, dunkelblau  Gute Qualität beliebte Schuhe 233bd5New balance, Sneakers U220, U220, U220, dunkelblau  Gute Qualität beliebte Schuhe 233bd5New balance, Sneakers U220, U220, U220, dunkelblau  Gute Qualität beliebte Schuhe 233bd5New balance, Sneakers U220, U220, U220, dunkelblau  Gute Qualität beliebte Schuhe 233bd5New balance, Sneakers U220, U220, U220, dunkelblau  Gute Qualität beliebte Schuhe 233bd5New balance, Sneakers U220, U220, U220, dunkelblau  Gute Qualität beliebte Schuhe 233bd5.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

SKECHERS, Ultra Flex Capsule Sneakers Niedrig, rosa Gute Qualität beliebte Schuhe,IGI & CO, DCD 11764 KeilSandaleetten, blau Gute Qualität beliebte SchuheJosef Seibel, Zehentrenner, grün Gute Qualität beliebte Schuhe,Goby, Winterstiefel, blau-kombi Gute Qualität beliebte SchuheHeyraud GAILOR Cognac Schuhe Derby-Schuhe Herren 136,50,Tamaris Biker-Stiefel in schwarz kaufen - 47089601 | GÖRTZ Gute Qualität beliebte Schuhe,Rieker TEX-SchürStiefel in Farbe dunkelbraun günstig online kaufenRieker, 40077-12 Segelschuhe, blau Gute Qualität beliebte Schuhe,Scarpio - Schnürer - Cognac Gute Qualität beliebte Schuhe,Tofee, Damen Hausschuhe Pantoffeln Naturwollfilz (Schafe) weiß, weiß Gute Qualität beliebte Schuhe,Kawasaki RETRO PRINT Leopard Schuhe Sneaker Niedrig 55,19,Giesswein, Giesswein Hausschuh Neudau, hellgrau Gute Qualität beliebte Schuhe,New Balance U420 Grau Schuhe Sneaker Niedrig 93,99,PUMA Suede Heart LunaLux Sneaker Damen grau im Online Shop von SportScheck kaufen Gute Qualität beliebte Schuhe,MJUS, Mjus Stiefeletten, mehrfarbig Gute Qualität beliebte Schuhe,Ted Baker TEIBOR Braun Schuhe Derby-Schuhe Herren 102,20,CAPRICE, Keilpumps, weiß Gute Qualität beliebte Schuhe,Waldläufer - Sandale Heliett aus 100% Leder - Sand Gute Qualität beliebte Schuhe,Ecco Schnürschuh in Farbe braun um 9% ROTuziert online kaufen,MARCO TOZZI, Stiefelette Schnürstiefeletten, khaki Gute Qualität beliebte Schuhe,Jack & Jones Stiefelette in Farbe braun um 22% ROTuziert online kaufenSKECHERS, FLEX APPEAL 2.0 SIMPLISTIC Sneakers Niedrig, grau Gute Qualität beliebte Schuhe,Ledoni - Slipper aus 100% Leder - Schwarz Gute Qualität beliebte Schuhe,Adidas Originals JEANS Weiss / Grün Schuhe Sneaker Niedrig 88,95,Ara, Klassische Slipper, schwarz Gute Qualität beliebte SchuheDC SneakerStiefel in Farbe anthrazit um 23% ROTuziert online kaufen,ESPRIT, ESPRIT Kajal Stiefeletten, schwarz Gute Qualität beliebte Schuhe,Supra METHOD Weiss Schuhe Sneaker Niedrig Herren 75,99,SOREL, Pantoletten Pantoletten, braun Gute Qualität beliebte SchuheKLiNGEL, Mokassins, dunkelblau Gute Qualität beliebte Schuhe,.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Pepe Jeans, OBAN FULL Zehentrenner, silber-kombi Gute Qualität beliebte Schuhe,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige