Schadstoffe

Nike air huarache laufen ultra ultra ultra männer größe 9,5 beige 819685-200 laufen sneaker neue 0b93f5

Nike air huarache laufen ultra ultra ultra männer größe 9,5 beige 819685-200 laufen sneaker neue 0b93f5

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Nike air huarache laufen ultra ultra ultra männer größe 9,5 beige 819685-200 laufen sneaker neue 0b93f5Nike air huarache laufen ultra ultra ultra männer größe 9,5 beige 819685-200 laufen sneaker neue 0b93f5Nike air huarache laufen ultra ultra ultra männer größe 9,5 beige 819685-200 laufen sneaker neue 0b93f5Nike air huarache laufen ultra ultra ultra männer größe 9,5 beige 819685-200 laufen sneaker neue 0b93f5Nike air huarache laufen ultra ultra ultra männer größe 9,5 beige 819685-200 laufen sneaker neue 0b93f5Nike air huarache laufen ultra ultra ultra männer größe 9,5 beige 819685-200 laufen sneaker neue 0b93f5Nike air huarache laufen ultra ultra ultra männer größe 9,5 beige 819685-200 laufen sneaker neue 0b93f5.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Nike 844589 100 männer kd trey 5 prämie athletic basketball - schuhe turnschuhe,Nike air max 95 - schwarz - weiß - grauen oreo - 609048-017,Nike - zoom - rot - schwarze männer schuhe turnschuhe größe 8 athletic 2002 seltenBei nike zoom rev tb 922048-100 weiß / schwarz neue größe 11.,Nike dunk sb hohe prämie von roten und weißen größe 9.,Nike air jordan zukunft premium männer 12 m finstere armee / schwarz sail camo 652141-301,Nike lunar magista 2 ii fk männer - fußball - schuhe 852614 002 grauen multi - größe,Nike air max kg premium männer schuhe segel / segel / mitternacht marine 819523-104,Nike air zoom mariah flyknit racer 918264 600 männer - trainer,Neue wmns air force 1 mitte 2007 se sportliche fashion Turnschuhe aa0287 [200],Nike lunar magista ii fk flyknit männer (8,5 und 9,5 - 10) rot - weiß - schwarz 852614-600, selten   nike id männer lebron zoom soldat vii männer   größe 11.,Nike geschwindigkeit 4 amp laufschuhe 844102-810 florida alligatoren blaue neue männer.,Sz vom 13. mens nike hyperchase prm 705369 001 schwarz hyperdunk hyperrev leben harden,Nike - turnschuhe rn 7 erfahrung mens schuhe zu fuß laufen 908985-002Nike eric koston 2 apfelwein / schwarze größe 8,5 neue,Nike jordan spizike mars schwarzmon retro - schwarze größe 9, 2010Nike lebron soldat 11 xi sfg mens basketball 897646-005 größe.,Neue nike hyperdunk - größe 7,5 - msrp 150 - männer - schwarz - retro - kobe - schuhe,Nike air max typha schuh 820198-070 grau / gold / wht männer us12 uk11 süß!!Nike lunarstelos männer laufschuhe mitternacht nebel / weiß - schwarz,Nike - dart - se - männer laufen / walking.farbe: segeln oder kopfsteinpflaster.verordn.: 140,00,Nike air sockracer flyknit mens rosa textil - athletic starp laufschuhe,Neue jordan ultra fliegen 2 tb 921211 407 herren - basketball - schuhe sz 9,5,2016 bei nike zoom hyperrev basketball - schuh - größe 15 grüne 835439-301,Neue nike sz 10 männer flex kontakt in kühlen grau und universität rote turnschuhe,Männer nike kobe 9 nsw lifestyle txt 649699 001 schwarze plat 100% authentische neue,Männer - nike basketball - schuhe - 23 us - größe 13 - ausgezeichneten zustand,Nike shox schwere ar1999-006 männer sz zehn neueNike männer sb koston max skateboard - schuhe.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Nike zoom - rivale s8 mens track spikes 806554-300 spannung grün - weiße größe 10.,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige