Schadstoffe

Puma x x x Sneakerness Paris XT2, - (1220 Wien) 506c4e

Puma x x x Sneakerness Paris XT2, - (1220 Wien) 506c4e

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Puma XT2 in Kollaboration mit Sneakerness Paris

Unter 150 paar in Existenz.

US 10.5

Einmal getragen. Sehr sehr guter Zustand

Abholung in wien m�glich. Versand �bernimmt der K�ufer..

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Puma x x x Sneakerness Paris XT2, - (1220 Wien) 506c4ePuma x x x Sneakerness Paris XT2, - (1220 Wien) 506c4ePuma x x x Sneakerness Paris XT2, - (1220 Wien) 506c4ePuma x x x Sneakerness Paris XT2, - (1220 Wien) 506c4ePuma x x x Sneakerness Paris XT2, - (1220 Wien) 506c4ePuma x x x Sneakerness Paris XT2, - (1220 Wien) 506c4e.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Waldviertler Schuhe Gr. 40, - (3253 Erlauf),Westernstiefel Cowboystiefel Stiefel cognac braun Wildleder, - (1140 Mauerbach)New Balance Sneaker ;Mrl420-s1-d für Damen bei Imwalking,Hugo Boss Stiefel Winterstiefel Lammfell 45, - (5143 Feldkirchen bei Mattighofen),Adidas Originals Sneaker ;Wmns Superstar für Damen bei Imwalking,Paprika Print-Shirt bestellen | imwalking.de,Neue Bata-WinterStiefel - Gr. 36 - mit verstecktem Keilabsatz, - (1200 Wien),Heine Pumps aus Samt für Damen bei ImwalkingGemini Sandalette für Damen bei Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Felmini Stiefeletten, - (1060 Wien),NIKE Sneaker Woven Mayfly Gr. 47,5 # NEU one jordan air max, - (5400 Adneter Riedl),Tommy Hilfiger Stiefel Gr e: 39 - 40, - (2104 Spillern),Gea Waldviertler braun, - (3430 Tulln an der Donau),LICO Freizeitschuh mit Klettverschluss ;Cool VS für Damen bei Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,SIOUX Slipper ;Edimar kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Tamaris Pumps ;Heart & Sole für Damen bei Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Converse Chucks, - (3542 Gfhl)New Balance Sneaker ;W530-asb-b für Damen bei imwalking.de,PUMA Sneaker ;Tsugi Jun Baroque für Männer | imwalking.de,SIOUX Stiefelette ;Magnus-LF-XXXL kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Sehr exklusive Stiefeletten/ Ankle Stiefel echtes Leder. Unikat!, - (3261 Steinakirchen am Forst),Ash sneaker Schwarz Nieten Gr e 38, - (8111 Eisbach)Elegante hochwertige Lederstiefel Gr. 40 schwarz / creme beige, - (8263 Gro wilfersdorf),Dune London Pumps ;Bellowes Slither Diamante Mid Heel für Damen bei imwalking.de,Nike Air Max Deluxe Skepta, - (1020 Wien),Original Buffalo Plateau Schuhe Gr. 43, - (4716 Hofkirchen an der Trattnach),Only Glitzer- Sneaker online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Damen Retro-Lederstiefel Viventy, Gr. 40, - (4073 Wilhering)Waldviertler Klassiker, - (4310 Mauthausen),MARC O' POLO STIEFELETTEN, Gr. 42, - (1180 Wien),.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Paprika Tunika online | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige