Schadstoffe

STICO Uomo WINE WINE WINE Non-Slip Safety Chef Kitchen Schuhes Highly Elastic EVA Insole_Ec d0b7e3

STICO  Uomo WINE WINE WINE Non-Slip Safety Chef Kitchen Schuhes Highly Elastic EVA Insole_Ec d0b7e3

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Artikelzustand:
Neu ohne Karton: Neuer, unbenutzter und nicht getragener Artikel, ohne oder nur teilweise in Originalverpackung (wie ... Mehr zum Thema Zustand
Style: Kitchen Shoes
Color: Wine US Shoe Size (Men's): Please Check Description
Brand: STICO
.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

STICO  Uomo WINE WINE WINE Non-Slip Safety Chef Kitchen Schuhes Highly Elastic EVA Insole_Ec d0b7e3STICO  Uomo WINE WINE WINE Non-Slip Safety Chef Kitchen Schuhes Highly Elastic EVA Insole_Ec d0b7e3STICO  Uomo WINE WINE WINE Non-Slip Safety Chef Kitchen Schuhes Highly Elastic EVA Insole_Ec d0b7e3STICO  Uomo WINE WINE WINE Non-Slip Safety Chef Kitchen Schuhes Highly Elastic EVA Insole_Ec d0b7e3STICO  Uomo WINE WINE WINE Non-Slip Safety Chef Kitchen Schuhes Highly Elastic EVA Insole_Ec d0b7e3STICO  Uomo WINE WINE WINE Non-Slip Safety Chef Kitchen Schuhes Highly Elastic EVA Insole_Ec d0b7e3.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

ROT Tape Dorney hellbraun Honigfarbene gemilltes Leder Herren Wüstenstiefel,Ausverkauf Clarks' Driggs Kappe 'Herren schwarze geschnürte Leder Derby Schuhe,Herren Clarks Schwarze Leder-schnürschuhe gadwell über,Clarks Uomo pelle Nera Ufficio Formale Alla Moda Schuhe a Ciabatta Driggs FreeHush Puppies Herren Smart schwarz Klettverschluss Riemen Freizeit Arbeitsschuhe,Herren CLARKS schwarze geschnürte Leder formelle Oxford Schuhe G Fassung Driggs, Herren CLARKS SLIP ON CASUAL WIDE Schuhe LINE STRIDE FREE BLACK LEATHER,'Herren Base London' Hineinschlüpfen Chelsea Stiefel Safran,Herren Clarks Bradley Star Smart Schwarze Leder-schnürschuhe G Fassung,Herren Base London Chelsea Stiefel Style - safranHerren Clarks hausschuhe-stil - Harston Freizeit,FORBES STEP HERREN CLARKS LEDER SLIPPER QUADRATISCHE ZEHE SMART FORMALER,K-Swiss Tennis Uomo The Classic Lite T Fashion Sneaker- Pick SZ/Farbe.,Dr. Scholls Uomo Gordon Fisherman Sandale, Braun, 12 M US,Viking Footwear Insulated Mariner Rubber Insulated Boot, Braun, 13 M US,Bugatti Damenschuhe V7060pr3 Loafers, Braun Braun (Cognac 644) 6.5 UK,Birkenstock Boys' Milano Sling Back SandalesNike Roshe Two BRAND NEW SIZE UK 7 100% OriginalHerren Sportschuhe CONVERSE JP SIGNATURE CVO OX, Farbe Grau,New Balance Herren 420 Trainer, RotKleid Schuhe Herren SOLER & PASTOR 3331, Farbe Blau,Adidas Sports Performance Oracle Vi Str Mittelhohe Herren-Sportschuhe Grau,Herren Clarks Dämpfung formelle eckig Zeh Leder Schnürer huckley Spring,Neu Caterpillar Herren und Damenstiefel Deal1,HUMMEL SLIMMER STADIL HIGH SCHUHE HIGH TOP SNEAKER Weiß Blau ROT 63-511-9228Etnies Skateschuhe - Marana Vulc MT - Mid Top, Skateboarding, Turnschuhe,,New Balance Uomo 300 scarpe da ginnastica in pelle scamosciata, Nero,Puma Wildleder Klassisch Bunt Blau Leder Schnürbar Herren Turnschuhe 360850 06 PCLARKS PREMIUM CREPE Herren Schuhe CLARKSROT SUEDE BLACKM,Winter Stiefel Snow Stiefel for Men Genuine Leder Wool Inside Warm with Fur&Plush,.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Puma Uomo TSUGI Cage Uomo Brand New Trainers-Größe 10,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige