Schadstoffe

Liz Claiborne Claiborne Claiborne JADA Espresso Dk. Braun Damenss Größe 10 a8a1f8

Liz Claiborne Claiborne Claiborne JADA Espresso Dk. Braun Damenss Größe 10 a8a1f8

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Main Color: Brown Sub Style: Pumps, Classics
Style: Heels, Pumps Width: Medium (B, M)
US Size: 10 Heel Height: High (3" and up)
.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Liz Claiborne Claiborne Claiborne JADA Espresso Dk. Braun Damenss Größe 10 a8a1f8Liz Claiborne Claiborne Claiborne JADA Espresso Dk. Braun Damenss Größe 10 a8a1f8.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Alfani Calistah Damens Pointed Toe Suede Camo Green Bootie Größe 7.5 M US,DOLCE & GABBANA BLACK BRA STRAP STRAPPY HEEL SANDAL PUMPS Sz 36B MADE IN ITALYKiss & Tell Bold Farbe Designer Wild Wedge Platform Open Toe Wedge Sandales - 8.5,Lauren Ralph Lauren Damens Mesa Stiefel US Größe 5.5 B,New Caterpillar Damens’s Jayla Mule golden Damens's ankle schuhe sz 8.5,PRE-Owned Stuart Weitzman Bowover Damens Silver Heels 6.5M,Too Fast Leopard Eye Platform Pink Glitter Heel Mega Heel Größe 9,Big Buddha, Zig Platform NWOB SUPER COMFY 8.5M,Nicole Opportunity Dark Braun Pump Damenss Größe 8 MVintage Havana Lilly Espadrille Slide Sandale Größe 7.5,PRE-Owned Tommy Hilfiger Arcadia Damens Blau Rain Boot 9M,Joan & David Braun Snakeskin Block Heel Strap Open Toe Pumps Größe 8 1/2 D,Alfani Glorria Round Toe Synthetic Heels kHAKI FRESCO Größe 10 M US,NEW Be&D "Buck" Chain Detail Platform Heel Booties, Stiefel, Schuhes, Sz 38.5,Madden Girl Ramz Western Damenschuhe Booties Cognac Größe 9.5 M US,Fergie Reign Damenschuhe Dress Pump- Choose SZ8.5/Farbe Silver.,Nine West Haywire Calf Hair Booties Schuhes Größe 6.5 M Leopard Print,SKECHERS WOMEN’S STREET AIR COOLED MEMORY FOAM BLACK LEATHER HIGH TOP Schuhe 8,Sexy 2" Victorian ankle renaissance costume Stiefel,Sexy 3" wide calf retro Damens go go costume StiefelSexy 5" bloody print Halloween costume nurse pumpsNEW Ellie Schuhes Ultra Sexy Juliet Hot 6" Pump w 2" Platform & Ankle Strap ROT 9,PUMA Damenschuhe Basket Platform Strap Wn Sneaker M- Pick SZ/Farbe.,Steve Madden Damenschuhe Rocking Motorcycle Boot- Pick SZ/Farbe.,Ahnu Damenschuhe W Sugar Venture Lace Slipper- Pick SZ/Farbe.,Tommy Hilfiger Damenschuhe Lyra2 Ankle Bootie- Pick SZ/Farbe.,Anne Klein Damenschuhe Zagger SneakerM- Pick SZ/Farbe.,Nine West Damenschuhe Palyla Leder Fashion Sneaker- Pick SZ/Farbe.,Mephisto Allrounder Damens’s Niro Tan Weiß Suede Mesh Mary Jane Sneakers Sz 8 MLife Stride "Sable" Pump Rich Braun 8 N,.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. 2702 Silver Sparklenet Latin Dance Schuhes heel 3" Sz 9,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige