Schadstoffe

Talons hauts model 49279 Inello - - - Matter - Schuhes 98b01e

Talons hauts model 49279 Inello - - - Matter - Schuhes 98b01e

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Artikelzustand:
Neu mit Karton: Neuer, unbenutzter und nicht getragener Artikel, in der Originalverpackung (wie z. B. ... Mehr zum Thema Zustand
Marque: - Sans marque/Générique -
.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Talons hauts model 49279 Inello - - - Matter - Schuhes 98b01eTalons hauts model 49279 Inello - - - Matter - Schuhes 98b01eTalons hauts model 49279 Inello - - - Matter - Schuhes 98b01eTalons hauts model 49279 Inello - - - Matter - Schuhes 98b01e.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Christian Dior Braun Leder High Wedge Heel Schuhes Round Toe Platform Pumps UK 6,Brand NEW Dansko XP Pro Professional Clogs Damens 37 (US 6.5-7)Birkenstock Arizona Sandale Damenschuhe Metallic AnthraciteSaucony DXN Vintage Damens Suede Canvas Pink Trainers UK Größe 3 - 8,Talons hauts model 109671 Inello - Matter - Schuhes,Frauen Stiefel Emanuelle Vee Rabatt. -50 % Art.452-719V5 col.nero,LADIES VAN DAL Weiß TAMPA SMART QUALITY LEATHER OPEN TOE SLIP ON WEDGE Schuhe,Aerosoles Damenschuhe Competition Platform Sandale- Pick SZ/Farbe.Tommy Hilfiger Damenschuhe Elena Dress Pump- Pick SZ/Farbe.Pleaser Pink Label CHLOE-01 Damenschuhe Chloe01/r Platform Pump- Choose SZ/Farbe.SUPERGA CHAUSSURE 2287 COTU 5CM - G29ROSE - 37 (8054700129754),Nine West ISPY Suede Damenschuhe Ispy Wedge Pump- Choose SZ/Farbe.Nine West Damenschuhe Zaina Ballet Flat- Pick SZ/Farbe.CONVERSE CHAUSSURE OCHSE PLATFORM - WHT - 38 (888754922683),New Balance Fresh Foam Cruz, Damens’s Fitness Schuhes Silver (Aluminium) 6.5 UK,NEW TEVA ORIGINAL UNIVERSAL WOMEN'S SANDALS WEAR HIKING TRAVEL BLACK SIZE US 7,PUMA CHAUSSURE HEART VELOURSLEDER - 01BLK - 4 1/2 (4059505320065)Van Dal Damenschuhe Albion II Closed-Toe Heels Silver (Mercury Metallic) 7 UKNEW GIANNI MARRA Damenschuhe SANDALS,FIND Damenschuhe Mules with Pointed Toes and Fringe Details Blau (Blau) 8 UK,Rieker Damenschuhe L6064 Loafers, Beige Grau (Steel/Fango-silver / 42) 6 UK,Skechers Damenschuhe Breathe Easy-Fortune Knit Trainers Beige (Taupe) 2 UK,Buffalo Damenschuhe H748a-3 S0024k IMI Suede T-Bar Pumps Pink (Pink 34 00) 6 UK,Damenschuhe NIKE AIR MAX THEA PRM SIZE 5 EUR 38.5 (616723 603) PINK GLAZE,Damenschuhe Harley Davidson Cowboy Motorcycle Stiefel 8 1/2,Damenschuhe NIKE AIR ZOOM MARIAH FLYKNIT RACER UK 6.5 EUR 40.5 (917658 300)CLEAR JADEChloe Perforated Ivory Leder Weiß ribbon detail Moccasin Loafers Größe EUR 38,Damenschuhe NIKE AIR MAX THEA LX SIZE 4.5 EUR 38 (881203 600) PARTICLE ROSE/VAST GREY,High Heels Pleaser Schuhes Damenschuhe "BONDGIRL-708",BNIB Clarks ladies NEVELLA NOVA tan suede and Leder knee length Stiefel Größe 4 D,.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Talons hauts model 48155 Inello - Matter - Schuhes,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige