Schadstoffe

Boxfresh CLADD ICN LEA CHNT Sneaker Leder Leder Leder braun 178472 48c4f3

Boxfresh CLADD ICN LEA CHNT Sneaker Leder Leder Leder braun 178472 48c4f3

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Artikelzustand:
Neu mit Karton: Neuer, unbenutzter und nicht getragener Artikel, in der Originalverpackung (wie z. B. ... Mehr zum Thema Zustand
Marke: Boxfresh
Futter: Textil Farbe: Brauntöne
Absatzhöhe: Flach Präzise Farbe: brown
Verschluss: Schnürsenkel Stil: Sneaker
Modell Nummer: E-14637 Obermaterial: Leder
Modell Name: Cladd Icn Lea Sohle: Synthetik
.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

Boxfresh CLADD ICN LEA CHNT Sneaker Leder Leder Leder braun 178472 48c4f3Boxfresh CLADD ICN LEA CHNT Sneaker Leder Leder Leder braun 178472 48c4f3Boxfresh CLADD ICN LEA CHNT Sneaker Leder Leder Leder braun 178472 48c4f3.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Niedrig Sneakers Man Lumberjack SM01304-002 M02 Spring/SummerNEW Nike Uomo Flystepper 2K3 Pure Platinum/Weiß S-8 Basketball Trainers 677473,Herren schuhe FDF Schuhe 41 EU Turnschuhe schwarz Grün leder textil BZ376-C, Uomo schuhe HILTON 10 (EU 44) elegant dark Braun Leder AK984-DJosef Seibel Hausschuhe in Übergrößen große Herrenschuhe Rot XXL,Niedrig Sneakers Man Asics HN7D3..9090 Fall/WinterNew Balance Uomo MSVPSMH2 Fabric Niedrig Top Lace Up Baseball SchuhesDIRK BIKKEMBERGS NEW STAR 823 SLPION UOMO,Schuhe Lotto Leggenda 1973 V Micro s7856 Uomo Running Vintage Weiß Green Flag,Schuhe stringate Uomo Nero 70112 Schuhe stringate,Schuhe No Think FROT St.S. Uomo Sneakers Suede Blau Weiß Casual Fashion,Tamboga 890 Halbschuhe braun 174034,Las Sandaleas Birkenstock de hombre moka y Birko-Flor® Gizeh Birkenstock GIZEH UBo31203 SUPERGA SNEAKERS BEIGE UOMO MEN'S BEIGE SNEAKERS,Herren Clarks Leder Slip von Freizeit Weich Bequem Alltag Schuhe Scopic Step,Schuhe Igi&Co Herren 77121 00 Sneakers Casual Calf Comfort Made in Caramel,Herren Clarks Freizeitschuhe Style - Sidmouth Meile,Herren Clarks Schnürer Smart formaler Lederschuhe glevo überColumbia Pantoletten in Übergrößen große Herrenschuhe Schwarz XXL,Asics Gel Lyte III ( HL7S1 0285 ),Scarpa DVS Enduro 125 Grigio-Nero Nubuck,Teva Uomo Terra-Float Universal Sandale- Pick SZ/Farbe.,Camper Uomo Wabi 18811 Schuhe 43EU (10 US)- Pick SZ/Farbe.,Calvin Klein Uomo Kellen Nylon Oxford- Pick SZ/Farbe.,PUMA 18696502 Uomo Mell Es Suga Cross-Training Schuhe- Choose SZ/Farbe.,Vans Schuh Iso 1.5 Ballistic-Parisian Night-grau,Under Armour Uomo SpeedForm Gemini 3 Running Schuhes 7.5- Pick SZ/Farbe.,Stacy Adams 25110-257 Uomo Kimball-Cap Toe Monk Strap Slip-on Loafer,Fila Uomo Sable Cross Trainer D US- Pick SZ/Farbe.,Reebok BD5283 Uomo Runner MT Running Schuhe- Choose SZ/Farbe.,.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. schuhe UOMO VIAMONTENAPOLEONE ARTIGIANALI R300 CAMOSCIO BLU SCONTATE 50%,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige