Schadstoffe

Mustang Schuhes Schnürschuh für Herren | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, Preis-Leistungs-Verhältnis, Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich 77418c

Mustang Schuhes Schnürschuh für Herren | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, Preis-Leistungs-Verhältnis, Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich 77418c

Greenpeace Österreich hat eine Produkt-Warnung heraus gegeben, die auch eine Margarine vom Hersteller "Alsan" betrifft. Die in Goldpapier verpackte Bio-Margarine wird von Veganern gerne als Butter-Alternative verwendet. Im Rahmen einer Untersuchung hat die Organisation mehrere fetthaltige Produkte unter die Lupe genommen und auf Schadstoffe prüfen lassen, die besonders häufig in Palmöl zu finden sind.

Besonders schlecht haben neben der "Alsan"-Margarine auch eine "Milka"-Erdbeerschokolade und ein Margarine-Würfel von "Rama" abgeschnitten. Greenpeace Österreich rät vom Verzehr dieser Produkte ab und empfiehlt, Palmöl zu meiden.

Produkteigenschaften
Obermaterial
Lederimitat
Obermaterialeigenschaften
perforiert
Stil
sportlich
Besondere Merkmale
mit modischer Perforierung
Verschluss
Schnürung
Innensohlenmaterial
Textil, Synthetik
Innensohleneigenschaften
gepolstert
Laufsohlenmaterial
Synthetik
Schuhweite
normal
.

Bei den Schadstoffen, die Greenpeace in den Produkten nachgewiesen hat, handelt es sich um 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD)- und Glycidyl-Ester. 3-MCPD wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Für Glycidyl-Ester gilt die Einschätzung "wahrscheinlich krebserregend". Zudem kann das bei der Verstoffwechslung entstehende Glycidol erbgutschädigend wirken. [1]

Bei der Raffination von Pflanzenfetten - und dabei besonders bei Palmöl - kommt es immer wieder zur Bildung unerwünschter Stoffe, darunter 3-MCPD und Glycidyl-Ester. Diese entstehen insbesondere bei der Desodorierung unter hohen Temperaturen. Palmöl ist zwar ein Pflanzenfett, dessen Eigenschaften von der Lebensmittel-Industrie geschätzt werden - zugleich ist es aus gesundheitlicher und ökologischer Sicht umstritten.

.

So steht Palmöl schon länger in der Kritik, da für den Anbau der Ölpalmen häufig Menschenrechte missachtet und große Landstriche zerstört wurden. Viele Tier- und Umweltschutzorganisationen empfehlen inzwischen, Palmöl-Produkte zu meiden, bis verbindliche Standards existieren. Zahlreiche Hersteller veganer Produkte haben ihre Rezepturen längst auf andere Pflanzenfette umgestellt.

Die tägliche Aufnahmemenge von 3-MCPD sollte den Veröffentlichungen zufolge bei Erwachsenen mit 60 Kilo Körpergewicht nicht über 48 Mikrogramm liegen. Ein Kleinkind bis 13,5 Kilo Körpergewicht sollte demnach nicht mehr als 10,8 Mikrogramm aufnehmen. Für Glycidyl-Ester wurde demnach keine tolerierbare Aufnahmemenge getestet. Beide Stoffe sollten nach Möglichkeit gänzlich aus der Ernährung verbannt werden.

Die von Greenpeace veröffentlichten Zahlen besagen, dass die getestete "Alsan"-Margarine 0,810 mg 3-MCPD-Ester pro Kilo enthielt, und 0,689 mg/kg Glycidyl-Ester. Oder anders gesagt: Ein Erwachsener mit 60 Kilo Körpergewicht müsste nur 59 Gramm "Alsan"-Margarine am Tag essen, um (darüber) die Höchstmenge an 3-MCPD zu erreichen.

Dabei sollte nicht vergessen werden, dass täglich eine Vielzahl von Produkten verzehrt werden, die Palmöl enthalten ("Akkumulationseffekt"). Vegane Hersteller meiden das Produkt zwar inzwischen weitgehend, dennoch rät Greenpeace dazu, stets einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Achtung: Auch hinter Bezeichnungen wie "Pflanzenfett" verbirgt sich oft Palmöl.

Quiksilver Schuhe Compound M SS13, KRMSL033YEBS,Rieker Damen Sandale Sandalette Sandalen blau NEU!!,Damen Schuhe Stiefeletten Stiefel Mit Nieten Camel,Damen Schuhe Freizeitschuhe Sneakers Sportschuhe Schwarz,VANS Iso 1.5 Sneaker Damen kaufen Sie zu tollen Konditionen bei QUELLE,Damen Schuhe Overknee Stiefel High Heels Rot,Winter Leder Stiefel Damen Schuhe gefüttert Schwarz Braun Grün Winterstiefel im used Look TMA 7057,Hausschuhe bequem online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Damen Schuhe Pumps High Heels Rot,Circa Skateboard Schuhe 8 Track Purple/Weiß/ schwarz Plaid Sneakers Schuhes,Bugatti Pumps bequem online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,BRÜTTING Outdoorschuh ;Outdoorschuh Countdown für Männer | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sichDamen Schuhe Halbschuhe Slipper Mit Stretch Dunkelblau,Julie Julsen Armband »Amore, Herz, JJBR0321.2« auf Rechnung kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sichJ.Jayz Armband auf Raten kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Nike Sportswear Sneaker »Air Force 1 LV8« bequem online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Adidas Performance Laufschuh ;Alphabounce Em kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,XYXYX Stiefelette , geflochten jetzt online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Marco Tozzi High-Heel-Pumps online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sichNike Sportswear Kaishi 2.0 Sneaker Damen bequem online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Alba Moda Slingpumps mit Blumenmuster bequem online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sichAndrea Conti Trachtenstiefelette mit Ziernähten jetzt online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Damen Schuhe Sandalen Sandaletten Beige GoldDamen Schuhe Halbschuhe Strass Besetzte Slipper Silber,Selected Homme Chukka Lederstiefel für Herren | imwalking.de,Damen Schuhe Pumps Spitze Sommer Stiefel DunkelblauTom Tailor Stiefel Jungen schwarz,Superga Sneaker »2754 Cotu Classic« online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,Jetzt Salomon Laufschuh ;Xa Lite Gtx bestellen - Ackermann.ch,Superga 2790 Acotw Linea Up Down Sneaker Damen online kaufen | Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, es lohnt sich,.

Auf Anfrage teilte uns der Hersteller der "Alsan"-Margarine mit, dass Palmöl aufgrund seiner Eigenschaften für die pflanzliche Margarine unverzichtbar sei. Die Raffination des Bio-Palmöls erfolge bereits beim Zulieferer und es sei aufgrund der notwendigen Bio-Zertifizierung und des komplexen Raffinations-Prozesses nicht kurzfristig möglich, einen anderen Bio-Zulieferer zu finden. Der Zulieferer arbeite zudem bereits daran, den Raffinationsprozess zu verbessern, um die Bildung von Glycidyl-Fettsäureester signifikant zu verringern.

Quellen

Autor:
4,3/5 Sterne (38 Bew.)

Weil Du bis hier gelesen hast...

Vegpool erreicht tausende Leser - jeden Tag. Doch uns brechen die Werbeeinnahmen weg. Wenn sich nur jeder 100. Besucher entschließt, Mitglied zu werden, können wir unsere pro-vegane Arbeit ausbauen. Jungen Mädchen Outdoor Chelsea Stiefel braun Stiefelette Stiefel Winter Schuhe,

Nächster Artikel:

Warum sehen Veganer so krank aus?

Heißer Tipp:

Anzeige